ジャム通信（vol.8） と カーニバル

いろいろジャムも作ってます
（記録のために、そのうち掲載予定）


本日は最新のおジャムをご紹介します



丹波篠山の、黒枝豆！お初の豆ジャムー。

この夏ふと思いついちゃった♪

毎年お買い求めに丹波篠山まで行くんだけど、
「枝豆でジャム作ったら、ウマいんでね？」と。


わくわくで作りはじめたワタシ。



↑ここまでの行程で、すでに撃沈。。。
枝付きの豆をお買い求めて、どんなに沢山できるんだろうと思ったのに、
枝から切って、茹でて、さやから豆をとり出したら
「こんだけ？！」って量に。

ゴミ：豆の比率が１０：１ぐらいなのでは？！（urumaru的感覚）


まあ、考えたら豆粒ですからね。
そんなに量産できんわな。



瓶に詰めたらこんなもんでした↑
　採れ高わるー。めんどくさー。←もう作らんかも


IGにこの画像を載せたら、
隣のシオンクッションに問い合わせ有りでしたが、そのお話はまたの機会に。

（私信：はちこちゃーん！ちゃんと説明するから。ドSだから無視してるんとちゃうよー笑）





おもちにのせて、ずんだ餅風←ジャムだから洋風な感じでさわやか♪

もちろんパンでも美味しいです




寒くなって温かいものが食べたい･･･

で、



きのう　おでん作りました。

おでんの種って土地柄出るよね？
牛スジって関西地方特有？
牛スジの方は濃いめで味付けしております。


わが家のおでんは「何人家族ですか？」ってぐらいの量を作ります。
今回は初めてこの鍋で作ったので、いつもより少なめでした。

ということで、今日またおでん種を買い足して来ました♪

食べても食べても減らないおでんスパイラル～♡　←アホ


　　　　　

3日間はつづく、おでんカーニバル。
わが家の冬の風物詩の、おでん伝説です





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