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ごはん後のお口まわりのお手入れ時に、


jambanpeiyu1_s.jpg


いつも以上にガウられた3月某日のこと。





わたし的にお初の物を手に入れました。

jambanpeiyu2_s.jpg



これ。 何だかわかります?

(ドッジボールじゃないよ!)



jambanpeiyu3_s.jpg


熊本名産の晩白柚(ばんぺいゆ)。
皮の厚い大きな柑橘で、実だけでなく皮も食べれる という果物です

(ザボンとブンタンとばんぺいゆ・・・・・まったくもって違いが分からぬ)


トリミング前のシオンの頭より大きいよ




あのシオンだから、もしかして食いつくかも・・・?」
  参照画像↓

ボール9
   この大きさのボールでも咥えようとするオツム弱しなシオン


と思い、投げてみました。



jambanpeiyu4_s.jpg

(さっきはよくもガウってくれたね




   jambanpeiyu5_s.jpg



・・・横っ跳びして避けました。 チッ。空気読めねーヤツだな






ささ、お遊びはこのへんにしてまじめに調理しましょ


果肉のばんぺいゆジャムと、皮を使ったマーマレード。

jambanpeiyu7_s.jpg

果肉のジャムはグレープフルーツよりも苦味がなくて万人うけしそう。

マーマレードはもっと細かく切った方が食べやすいかな?


 jambanpeiyu8_s.jpg
    



苦味が強くてお子ちゃま夫のお口には合わなかったみたいです




マーマレード、クレソン、プチトマト、刻みピーナツ、オリーブオイル、塩こしょうで味付け。

  jambanpeiyu9_s.jpg



ブルスケッタにしたら 「食べやすい」 とパクパク食いついてました。

ばんぺいゆ1個から ジャム(果肉)1 : マーマレード(皮)2
ぐらいの比率の採れだか。

jambanpeiyu6_s.jpg

マーマレードレシピを増やさねば、消費できないんだゼ?




てなわけで、アイデアレシピ募集してま~す










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2015.04.11 Sat l たべもの l コメント (8) トラックバック (0) l top

コメント

No title
食べてみなければ・・・・・良いレシピ思いつかないんですけど~(笑)

みかん=ボールでないのは何故??
重量??
リンゴ&いちご大好き我が家の2ワン
まるまま リンゴ&いちごは・・・・手の打ち消しの文口の届く範囲でも食べないもんね~
2015.04.13 Mon l アルパカのまま. URL l 編集
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015.04.13 Mon l . l 編集
No title
小さい頃ぼんたん(鹿児島ではぼんたんっていうよー)やざぼんはよく食べたんだけど(お風呂で(*^。^*))生でバクバク食べてたので調理法はわかんないなー。生で皮は食べてませんが(^_^;)マイ母にもちょっち聞いてみるねー。
2015.04.13 Mon l ゼロ子. URL l 編集
No title
皮をオレンジピールにするとかは??
オレンジピールにチョコかけたら
大人の味で旨い♪

と久しぶりにシレっと参上・・・
2015.04.13 Mon l ルフィママ. URL l 編集
Re: No title
*アルパカのままさんへ*

ソレって「食わせろ」って言ってる?!笑

もしかしたら咥えようとするかと思ったのに。
ブログ的にはそれが正解(?)
なのに逃げた。KYな男でしょ。
果物でも遊べると思い出したら、
目にする度に大騒ぎだから遊ばせませんよ!
2015.04.13 Mon l urumaru. URL l 編集
Re: No title
*鍵コメさんへ*

うふうふ♡
オトナの方々でひと安心^m^

こちらこそ恐縮しまくりです。
ありがとうございました!(^^)!
編集がんばってー!(オマエこそがんばれ)
2015.04.13 Mon l urumaru. URL l 編集
Re: No title
*ゼロ子さんへ*

熊本の「ざぼん」は子供の時から食べてたー
お風呂で、って皮のまま湯船に浸けてから戴くの?
香りも楽しめるね イイカモ♪

生産農家さんのブログで調べてたら
「皮も食べて」とあったので、
食い意地番長なら当然作るよねー?
(でも、チョー面倒くさかった)
お母様のレシピあったら教えてください
2015.04.13 Mon l urumaru. URL l 編集
Re: No title
*ルフィまさんへ*

オレンジピール!
一気にオサレ。
夫に「チョコと一緒に食っとけ」って言っとくねー
(↑どこまでも鬼嫁)

ルフィくん更におケツでかなってんのー?
ナマで見たいわ~
2015.04.13 Mon l urumaru. URL l 編集

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